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アスパラギン酸

アスパラギン酸を多く含む食品

大豆たんぱく(分離大豆たんぱく)

10000 mg
かつお(加工品、削り節)

7300 mg
かつお(加工品、かつお節)

7200 mg
湯葉(干し)

6800 mg
カゼイン

6300 mg

アスパラギン酸の少ない食品

ぶどう(生)

14 mg
もずく(塩蔵、塩抜き)

20 mg
米、水稲おもゆ(精白米)

26 mg
だいこん(根、皮むき、生)

34 mg
かき(甘がき、生)

34 mg

アスパラギン酸の含有量

219 mg
かつお(加工品、削り節)
272 mg
湯葉(干し)
1197 mg
高野豆腐
275 mg
ぶた、ゼラチン

アスパラギン酸の効果・効能

疲労
3 冊
ストレス
1 冊
高血圧
1 冊