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栄養素（全121種）
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ミネラル
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コレステロール
食物繊維
食塩相当量
アミノ酸
脂肪酸
- 脂肪酸（総量）
- 脂肪酸（飽和）
- 脂肪酸（一価不飽和）
- 脂肪酸（多価不飽和）
- 脂肪酸（n-3系多価不飽和）
- 脂肪酸（n-6系多価不飽和）
- 酪酸
- ヘキサン酸
- ヘプタン酸
- オクタン酸
- デカン酸
- ラウリン酸
- トリデカン酸
- ミリスチン酸
- ペンタデカン酸
- ペンタデカン酸（ant）
- パルミチン酸
- パルミチン酸（iso）
- ヘプタデカン酸
- ヘプタデカン酸（ant）
- ステアリン酸
- アラキジン酸
- ベヘン酸
- リグノセリン酸
- デセン酸
- ミリストレイン酸
- ペンタデセン酸
- パルミトレイン酸
- ヘプタデセン酸
- オレイン酸
- イコセン酸
- ドコセン酸
- テトラコセン酸
- ヘキサデカジエン酸
- ヘキサデカトリエン酸
- ヘキサデカテトラエン酸
- リノール酸
- α-リノレン酸
- γ-リノレン酸
- オクタデカテトラエン酸
- イコサジエン酸
- イコサトリエン酸
- イコサテトラエン酸
- アラキドン酸
- エイコサペンタエン酸（EPA）
- ヘンイコサペンタエン酸
- ドコサジエン酸
- ドコサテトラエン酸
- ドコサペンタエン酸（n-3）
- ドコサペンタエン酸（n-6）
- ドコサヘキサエン酸（DHA）